一碗普通的挂面,怎么做最好吃?
发布日期:2021-08-22 11:22    点击次数:206

回答1:

我爸的葱油面,是和汪涵学的。当时还是14年,我在看天天向上,爸爸坐在旁边和我一起看,节目里面汪涵做了个葱油面,我爸记下步骤,说明天做给我吃。第二天吃到油泼面的时候,我的心都飞起来了!以前我爸做的面都是清汤寡水派的,所以看着这个一开始我还怕会很油,但是一旦吃起来就停不下来了……真的……超级好吃!而且不会很腻,做起来又很方便!我爸看着我自己吃了一盆,慈祥的摸了摸我的头,欣慰道,“终于不用担心你以后一个人生活会把自己饿死了。”我:“???”而且很多人和我有着同样的看法,因为我去搜索了一下,然后发现……锵锵锵!所以下面就给大家介绍一下究竟这款葱油面要怎么做!原料:挂面 葱花 面条鲜(酱油) 糖 油步骤:1.煮面2.煮好后捞出面放进冷水中过一下,然后将冷水倒掉3.在面条中放入适量酱油,糖,葱花放在最上面4.放油在锅中烧热,待油热后浇到面条上(油要浇到葱花上)5.搅拌,吃是的,你没看错,不需要盐。是的,你没看错,就是这么简单!本手残er分分钟做出来五大碗!有多好吃,谁吃谁知道。感谢汪涵,感谢我爸。

回答2:

我晕~ 200多个答主你们确定你们的做法是【普通】的挂面吗? 那么多繁复的工序,确定是用来快速充饥用的【普通】的挂面做法吗?说一下我平时做挂面的方子吧,当夜宵早餐都可以,大人小孩都很爱,我妈同事家的熊孩子吃过之后,把我做的挂面列为了他最喜欢吃的饭,没有之一,一来我家就嚷嚷叫我煮给他吃。做法非常简单快速,技术含量低,成功率百分之99.9,我一般用时5分钟之内完成。用料有:清水,挂面,蚝油,小葱,麻油(花椒油),盐。1. 锅里煮清水,放点蚝油,一点盐。2.水开后放入挂面3.开始切小葱,切成葱末备用。4.面煮成能随着锅里的水摇曳时,放一点麻油。5.关火,放小葱。6.盛碗里,搅拌一下,吃。小窍门: 没有小葱时也可以用大葱代替,切碎点。 麻油是大招,必不可少,麻油是花椒油,不是芝麻油,一些超市没有卖的,可以去大型菜市场的干货区,卖银耳,干辣椒的那里,一般都有。成品:来自下厨房



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